PreGel wurde 1967 in Scandiano (Emilia Romagna) von Luciano Rabboni gegründet und ist mittlerweile in mehr als 75 Ländern erfolgreich tätig. Orange Fortefrutto® war die erste halbfertige Paste, die dem Eis eine bessere Konsistenz gab und den Geschmack unterstützte. Diese klassische Paste markierte den Beginn der Entstehung vieler hochwertiger PreGel Produkte, die so den klassischen Geschmack Italiens verbreiteten. In Deutschland ist PreGel bereits seit 1967 auf dem Markt etabliert und agiert mit eigener Vertriebsgesellschaft in Kirchheim-Heimstetten, östlich von München.